作者：王旭烽

出版社：人民文学出版社

索书号：I247.57.5144:1

馆藏地：二楼新书展区

精彩内容节选：

吴茶清,徽州人。

徽州府统辖六县,和杭州交通方便，出来做生意的人就多，其中尤以歙县人为最。歙县分东、南、西、北四乡。地少人多,南乡最苦，男人便跑得远远的,去上海、南京、杭州一带挣钱养家湖口,故南乡多剩有女人儿童,鲜有男子。这个传统，也有一二百年了。徽州人做生意有句行话，叫做“周漆吴茶潘酱园”。一是说徽州做生意的人大多姓周姓吴姓潘,二是说他们大多做的是漆、茶、酱生意。杭州人做茶庄茶号老板的，倒也不乏其人，但在老板手下做伙计的却几乎都是徽州人，尤其是歙县人。徽帮茶人，就这样在杭州自成了一族。

这些异乡茶人，做伙计的日子长了，有了些积蓄，做老板的也就有了。其中还有做成大老板的，比如开设在羊坝头忘忧茶庄附近的方正大茶叶店主方冠三，就是徽州人，乾泰昌茶行做学徒出身,后来自己开店,成了杭州茶界佼佼者。从徽州穷乡僻壤出来的小学徒，到腰缠万贯的大老板，这部发家史，说起来，也不知有多少故事呢。